مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی در منزل :
پیراشکی گوشت معمولا به عنوان فینگرد فود استفده می شود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پر طرفدار می باشد که معمولا در مهمانی ها سرو می گردد ، پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات و صیفی جات درست می شود.
مواد لازم برای پیراشکی گوشت
سیب زمینی آب پز:سه عدد
نمک و فلفل سیاه :کمی
گوشت چرخ کرده :250 گرم
پیاز:یک عدد
روغن و زرد چوبه: به مقدار لازم
تخم مرغ:یک عدد
کره:50 گرم
آرد سوخاری :مقداری
پیراشکی گوشت
پیراشکی با طعم گوشت و سیب زمینی
طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی در منزل :
ابتدا قابلمه ای را پر از آب کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد ، سپس سیب زمینی ها را شسته و داخل آن بریزید تا بپزد.
در این فاصله 1 عدد پیاز را ریز خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود ، سپس گوشت را افزوده و تفت دهید تا بپزد. نمک ، زردچوبه و فلفل را بریزید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید گوشت کمی بپزد.
در مرحله بعد ، سیب زمینی ها را پوست کنده و له نمایید ، نمک و فلفل را افزوده و خوب ورز دهید تا به شکل خمیر دربیاید.
خمیر را به شکل توپ های مساوی و یکسان تقسیم کنید و آن ها را کمی پهن کنید ، وسط هر کدام از توپ ها کمی از مواد گوشتی را بریزید و آن ها را ببندید.
سینی فر را چرب کرده و سیب زمینی ها را داخل آن بچینید و برای بیست دقیقه در فر بگذارید تا با دمای دویست درجه پخته و طلایی شود.پیراشکی ها را برای پنج دقیقه با حرارت بالا گریل کنید تا برشته شود.
پیراشکی با گوشت :
این غذای لذیذ برای کودکان بسیار دوست داشتنی می باشد . خصوصاً کودکانی که کم وزن هستند و هر غذایی را به راحتی نمی خورند ، عموماً با در دست گرفتن 1 عدد پیراشکی که با کمی سس قرمز تزئین شده تمایل بیشتری به خوردن غذا خواهند داشت.
داستان کوتاه و زیبای پیرمرد تنها و منتظر :
گوشت ,پیراشکی ,ها ,، ,زمینی ,کرده ,سیب زمینی ,ها را ,پیراشکی گوشت ,گوشت با ,دهید تا
درباره این سایت